Gyümölcssalátát készítettek a gyerekek
Az Iskola a veteményeskertben kezdeményezést közösen indította a szatmárnémeti Stea Egyesület és a nagybányai Pirita Children Egyesület. A projekt célja, hogy felhívja a két megye kiszolgáltatott közössége 48 gyermekének a figyelmét arra, hogy mit jelent és miért fontos az egészséges életmód. A különböző interaktív, oktató jellegű foglalkozásokat, amelyekbe a részt vevő gyermekek kis csoportokban kapcsolódhatnak be, heti rendszerességgel tartják meg, hat hónapon keresztül.
Bár a koronavírus-járvány megnehezíti a két egyesület tevékenységét, nem mondtak le arról, hogy segítséget nyújtsanak a hátrányos helyzetű gyermekeknek és családjaiknak. Foglalkozásaikat korlátozott létszámmal, a járványügyi szabályok szigorú betartása mellett tartják meg a projekt koordinátorai.
A legutóbbi foglalkozás keretében a programban részt vevő gyermekek gyümölcssalátát készítettek a Stea Egyesület napközi központjában. Segítségükre volt Sonia Bacalov cukrász is, aki az előadása során bemutatta számukra az egészséges táplálkozás alapjait, illetve azt is elmondta, hogy mi a titka a tökéletes gyümölcssalátának. A gyerekek online térben ugyan, de találkozhattak a nagybányai Pirita Children Egyesület által támogatott gyermekekkel is, akik szintén az egészséges táplálkozás alapjairól tanulhattak aznap. A résztvevőket lenyűgözték a finomabbnál finomabb gyümölcsök, továbbá olyan gyümölcsökkel is megismerkedtek, amiket eddig még nem láttak, nem kóstoltak. Ilyen volt például a mangó, amit a gyermekek alaposan áttanulmányoztak, így nem meglepő, hogy a gyümölcssaláták egyik leginkább használt alapanyaga volt. A gyermekek citromlevet használtak az „egészségbomba” elkészítéséhez, hogy a gyümölcsök ne oxidálódjanak, illetve megakadályozandó a gyümölcsök színének elvesztését. Szebbnél szebb és finomabbnál finomabb alkotások készültek. A gyermekek az újrahasznosításról is tanultak. A fel nem használt gyümölcsökből ugyanis smoothie-kat készítettek a szervezők segítségével.
A szervezők hatalmas sikerként könyvelték el a programot. Úgy gondolják, hogy a hátrányos helyzetű gyermekek számára is elengedhetetlen, hogy már most megismerkedjenek az egészséges táplálkozás és életmód alapjaival, hiszen ezek képezhetik az egész jövőjük alapját.
Kallós András
