2024. 05 07.
Kedd
Gizella
19 °C
tiszta égbolt
1EUR = 4.98 RON
1USD = 4.65 RON
100HUF = 1.28 RON
Szatmári konyha
Tepsis krumpli
2020.04.16 - 09:24
Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 1 ek. só, 12 dkg krémsajt, 3 ek. tejföl, 1 ek. majoránna, 1 marék friss oregánó, 1 ek. olaj, 40 dkg sonka, 2 ek. snidling vagy újhagyma, 8 dkg reszelt sajt.
A krumplit alaposan megmossuk, negyedeljük, majd hideg vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, leöblítjük, és hagyjuk kihűlni. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és az olajon lepirítjuk. Egy tálban összekeverjük a főtt krumplit a krémsajttal, a majoránnával, a tejföllel és az oregánóval, majd hozzákeverjük a pirított sonkacsíkokat és a reszelt sajtot. Kivajazott tepsibe öntjük az egészet, és 170 fokon, 15 perc alatt készre sütjük.
A keleti keresztény egyházak közelgő húsvéti ünnepe alkalmából, április 22-től május 6-ig, 10:00 és 18:00 óra közötti nyitvatartással húsvéti vásár lesz a szatmárnémeti Batthyány (Corneliu Coposu) sétányon.
Mikor a húsvéti nyuszi jár, nem jár a busz. Ritkábban, vagy egyáltalán nem járnak a szatmárnémeti Transurban Rt. buszai a húsvéti ünnepnapok idején.
A húsvéti húsválasztékkal nincs gond, a könnyedén megfizethető választékkal már inkább. Az asztalra kerülő húsokat illetően nem lesz olcsó az idei húsvét sem, de nem lesz sokkal drágább mint a tavalyi.
