Taroltak a partiumi gazdák a zentai nemzetközi pálinkafesztiválon
Arany-, ezüst- és bronzéremmel gazdagodtak a Szatmár és Bihar megyei termelők a zentai nemzetközi pálinkafesztiválon. A partiumi gazdáknak ítélt helyezésekről tanuskodó okleveleket Fodor István és Pap Máté falugazdászok vették át a december 9-én megtartott díjátadó-ünnepségen.
A vadgyümölcs kategóriában az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület két aranyérmet nyert főztjeivel, ugyanakkor Sajó Zoltán, Szatmár megyei gazdának vackorból készített főztjéért ezüstérmet, csipkebogyóból készült főztjéért pedig bronzérmet nyújtott át a pálinkafesztivál zsűrije. Aranyéremmel jutalmazták Sütő Zoltán, Bihar megyei gazda munkáját: almapálinka kategóriában evelinaból, florinából készült párlata elkápráztatta a bírákat. Ugyanezen kategóriában Cioroi Gergely, János és Erika, az érmihályfalvi család arany, ezüst és bronzéremmel is gazdagodtak: evelina, florina és golden almafajtákből készült főztjeik értek el helyezést a versenyen. Az Érmellélki Pálinka Kultúra Egyesületet szintén ezüstéremmel jutalmazták.
A szőlőpálinkák versenyében aranyérmet kaptak Sajó Zoltán és Azurák Krisztián cserszegi fűszeresből készült főztjei, Oláh Norbert, Szatmár megyei párlatkészítő ezüstérmet, Cioroi János és családja bronz-, Sütő József, Bihar megyei gazda egy ezüst- és egy bronzérmet, az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület pedig egy ezüstérmet nyert ebben a kategóriában. Meggypálinka kategóriában mintát küldött be Sajó Zoltán és az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület és mindkettő párlatát aranyéremmel jutalmazták a bírák.
Az ízesített pálinkák versenyében az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület bodzavirággal ízesített főztjével aranyérmet, a damaszkuszi rószaszirommal, illetve málnával ízesített párlata pedig ezüstéremet nyert. Ugyanebben a kategóriában bronzéremmel díjazták Azurák Krisztián levendulás, mézes, gyömbéres ízesítesű főztjét.
Ezüstéremmel jutalmazták a bogyós gyümölcs kategóriában Sajó Zoltán gazdát, illetve az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesületet a málnából készült párlatmintákért.
Sütő Árpád Stanley szilvapálinkája ezüst-, az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület Stanley szilvapálinkája pedig bronzérmet kapott, Takács Roland, Szatmár megyei gazda párlata pedig bronzérmet kapott a verseny zsűrijének a bírálata alapján.
A törkölypálinkák versenyében aranyérmet nyert Cioroi János és családja Pölöskei muskotályból készült párlata, valamint az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület arónia törköly, valamint a fekete leánykából készült főztjei. Ezüstérmet ítéltek a bírák Hornyák Tibor sárga muskotály párlatának.
Aranyéremmel gazdagodott továbbá likör-kategóriában Sajó Zoltán, valamint Sütő Árpád őszibarack pálinkája, illetve Sütő József cseresznyepálinkája is. Az Érmelléki Pálinka Kultúra Egyesület ginből készült párlata szintén kiváló eredményt ért el, a zöld dió-párlata pedig ezüstérmet kapott. Hurnyák Tibor Vilmos-körtepálinkáját ezüstérmesként hirdették ki a zentai nemzetközi pálinkafesztivál dijátadó-ünnepségén.
Hírszerkesztő
