Puliszkafesztivál és Pálinkafesztivál

A hét végén kerül megszervezésre a Puliszkafesztivál, melyen idén először három kategóriában hirdetnek győztest: a legjobb puliszka, a legjobb bográcsos és a legjobb édesség.

A hírneves szakácsokból álló zsűrit a csapatoknak meg kell majd győzniük arról, hogy az ő főztjük a legjobb, és megérdemlik a nagydíjat. Idén a Szatmár Megyei Tanács szervezi meg a Puliszkafesztivált, azt követően, hogy tavaly a Gasztronómiai utazás Szabolcs-Szatmár-Bereg és Szatmár megyékben című projekt — melynek összértéke 148 760 euró volt — keretében valósult meg a gasztronómiai rendezvény. Tavaly az első helyen az erdődi Bükkalja csapat végzett, akiknek idén számos kihívójuk akad. „Minden kínálkozó lehetőséggel élnünk kell, mely a hagyományos ételek és kultúra népszerűsítését szolgálja. A Puliszkafesztivál célja a megye specifikus ételeinek népszerűsítése. A tavalyi fesztivál EU-s támogatásból valósult meg, idén saját költségvetésből finanszírozzuk, s remélem, minden évben meg tudjuk majd szervezni, hagyományt teremtve ezáltal” — nyilatkozta Adrian Ştef, a Szatmár Megyei Tanács elnöke. A Puliszkafesztivállal párhuzamosan zajlik majd a Pálinkafesztivál is, mely immár hagyományos eseménynek számít megyénkben. A két Szatmár megyei termék — melyek népszerűsítésére nagy hangsúlyt fektet a Megyei Tanács — köré szervezett fesztivál helyszínéül idén Szatmárnémeti régi főterét választotta a Megyei Tanács, így mindenki könnyen belekóstolhat a megye jellegzetes ételeibe s italaiba.