Bakator-tour: négy pincébe is ellátogatnak Avasújváros-hegyen

A Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságért Egyesület, a ZAZOU Social Events & More, Avasújváros Község Polgármesteri Hivatala, valamint az Avasújvárosi Négy Kőmalom Kulturális Egyesület  szervezésében megrendezésre kerülő Bakator Tour rendezvény egyedülálló lehetőséget nyújt arra, hogy kapcsolatba lépjünk a tavaszi pompájában virágzó  természettel, megismerjük a helyi autentikus gazdákat, történetüket és azokat az ízeket, amelyek meghatározzák e különleges, az Avas-hegység lábánál fekvő idilli helyszínt.   

Avasújváros földjei a Tálna vize mellett igen termékenyek, rétjei, forrásvizei jók, rengeteg erdeje tölgy, bükk, muzsdajfákból áll, szőlője jó bort terem, de keveset. A községközpont határában bentonit, perlit és kaolin tartalmú agyag található. Emellett említésre méltóak az ásványvíz forrásai, amelyeket borkutaknak is neveznek. A község megélhetését elsősorban a mezőgazdaság biztosítja, jelentős a gyümölcstermesztése, elsősorban az alma-, szilva- és szőlőtermesztés emelkedik ki.
Túránk helyszínén több mint 300 kisebb borpince található, ahol kisebb, kézműves jelleggel zajlik borkészítés. Ezek a pincék 50-100 éves fiatal pincének minősülnek és legfőbb megművelt szőlőfajta a bakator. Ez egy régi magyar szőlőfajta, amely nem mindenhol terem meg. Aromás asztali szőlő, borszőlő. Bora lassan érik, de optimális időjárású években legendás minőséget adhat. Ritkán aszúbort is sikerült készítsenek belőle, amely minőségében a tokaji aszú után következett. Ma már a ritkább megtermő szőlőfajták közé tartozik.
Az idei Bakator Tour eseményen a helyi kulturális műsorok mellett négy pince gazdái — Bak Róbert, Hajdu Mihály, Ludróczki Sándor és Butka Sándor — várják majd a látogatókat, hogy megkóstolják kézműves boraikat és a finomabbnál finomabb falatkákat, amelyek helyben várják a látogatókat. Mint az eddigi piknikeken, most is egy-egy karkötőt fogunk az érkezéskor adni, ami feljogosít arra, hogy végig pohárral kóstoljunk és falatozzunk, majd a hegy egy különleges helyszínén kialakított közösségi ponton programokkal, ételekkel és jó hangulattal készülünk az ideérkezők számára. 
Jegyek és bérletek az alábbi oldalon már elővételben elérhetőek: https://zazouevents.com/bilete .

További részletekért, részletes programért, utaztatással kapcsolatos és egyéb folyamatosan frissülő információkért, kövesd be a  Partium Vidékfejlesztéséért és Mezőgazdaságért Egyesület és a ZAZOU Social Events & More facebook-oldalait, valamint a Bakator Tour 2024 facebook-eseményt.
Utazz velünk a helyi ízek és borok világában, fedezzük fel együtt e vidék páratlan szépségét és a borpiknikek varázsát!  

 
A Picnic in the Vineyard koncepciójáról: 

A Picnic in the Vineyard eseménysorozat célja a romániai borkultúra valamint a tudatos és minőségi borfogyasztás népszerűsítése, a partiumi gazdák tudásának, kétkezi munkájának és a helyi ízeknek a megismertetése, az épített és szellemi kulturális örökség illetve a szőlősök turisztikai körforgásba emelése. A 2020. óta Szilágy, Maros, és főként Szatmár megyékben megszervezett hét eddigi Picnic in the Vineyard eseményt töretlen népszerűség övezi, amelyre évről évre több és több érdeklődő érkezik kóstolni, felfedezni és átélni a borpiknikek varázsát.